October, 2011


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Oct 11

259/365 Salted Lassi

Tag 259: 13. Oktober 2011
Day 259: October 13, 2011

Tag 259 Project 365 gesalzenes Lassi
pikantes Lassi – mein erster Versuch
Salted Lassi – my first try

 

REZEPT/RECIPE

Zutaten für 4 Portionen:

500 g Naturjoghurt, ungesüsst
250 ml kaltes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Kümmel
2 Esslöffel Zitronensaft
einige Minzeblätter – für die, die es mögen.

Alle Zutaten mit einem Mixer vermengen. Fertig.

—–

Ingredients for 4:

2 cup yoghurt, unsweetened
1 cup cold water
1 teaspoon salt
1 teaspoon cummin
2 tablespoon lemon juice
some mint leaves, for those who like it.

Mix all ingredients with a blender. Enjoy.

 


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Oct 11

258/365 Red pesto chicken

Tag 258: 12. Oktober 2011
Day 258: October 12, 2011

Tag 258 Rotes Pesto Huhn

Huhn mit rotem Pesto und Pasta
Red pesto chicken with pasta


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Oct 11

257/365 some flowers?

Tag 257: 11. Oktober 2011
Day 257: October 11, 2011

Tag 257 PRojekt 365 Blumen Pasta
Blumen gefällig? – Jetzt weiss ich warum es Nudeln in verschiedenen Farben gibt ;-)
Some flowers? – Now I know why pasta comes in different colors ;-)


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Oct 11

256/365 vanilla!

Tag 256: 10. Oktober 2011
Day 256: October 10, 2011

Tag 256 Project 365 Vanille Milchshake
Vanille-Milchshake
Vanilla milkshake


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Oct 11

255/365 clouds again

Tag 255: 9. Oktober 2011
Day 255: October 9, 2011

Projekt 365 Tag 255 Business Park Andreaspark Zuerich
wieder Wolken – Business Center Andreaspark von Architekt Rolf Läuppi, Zürich-Leutschenbach, Schweiz

clouds again – Business Center Andreaspark by architect Rolf Laeuppi, Zurich-Leutschenbach, Switzerland

Weitere Zürich-Wolken gibt es am Tag 185.
More Zurich-clouds are available on Day 185.


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Oct 11

254/365 Mushroom risotto

Tag 254: 8. Oktober 2011
Day 254: October 8, 2011

Tag 254 Projekt 365 Champignon Risotto
Champignon Risotto mit Schinken
Mushroom risotto with ham

 

Zutaten Risotto

Die Zutaten: Risotto-Reis, Zwiebel, Champignons, Schinken, Sahne, Weisswein, Petersilie und Parmesan.
The ingredients: risotto rice, onions, mushrooms, ham, cream, white wine, parsley and parmesan cheese.


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Oct 11

253/365 Where in the world is the place Wrong Index?

Tag 253: 7. Oktober 2011
Day 253: October 7, 2011

Tag 253 Projekt 365 Wrong Index

Wo in der Welt ist der Ort Index falsch? – “Wir verabschieden uns von unseren Gästen in Index falsch und begrüssen unsere neuen Gäste an Bord!” … gesehen im ÖBB Railjet von Zürich nach Wien.

Where in the world is the place Wrong Index? – “We are saying good bye to our guests in Wrong Index and say hello to our new guests on board!” … seen on the OeBB Railjet (Austrian train) on its way from Zurich to Vienna.

 


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Oct 11

252/365 Too many choices

Tag 252: 6. Oktober 2011
Day 252: October 6, 2011

Tag 252 Projekt 365 Lightroom Bildschirm

Die Qual der Wahl … Die Qual der Wahl bei der Auswahl der Fotos aus dem Yellowstone National Park… ich bin etwa drei Wochen im Verzug mit meinen Posts auf dem Blog.

Too many choices … Too many choices when choosing from the photos of Yellowstone National Park … I am roughly three weeks behind with my blog posts.


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Oct 11

251/365 All done …

Tag 251: 5. Oktober 2011
Day 251: October 5, 2011

Tag 251 Projekt 365 To Do Liste
fertig – Ich habe erfolgreich meine Ferien-To-Do-Liste “abgearbeitet, welche ich vor 30 Tagen erstellt habe ;-)

all done – I successfully completed my vacation to do list, set up on Day 221 ;-)

ZU ERLEDIGEN:
- ein Foto pro Tag machen.
- ein gutes Buch lesen.
- ein Foto pro Tag machen.
- wandern gehen.
- ein Foto pro Tag machen.
- ins Museum gehen.
- ein Foto pro Tag machen.
- Freunde treffen.
- ein Foto pro Tag machen.
- Essen gehen.

TO DO:
- make one photo a day.
- read a good book.
- make one photo a day.
- go for a hike.
- make one photo a day.
- visit a museum.
- make one photo a day.
- meet friends.
- make one photo a day.
- go out for dinner.


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Oct 11

250/365 Any questions?

Tag 250: 4. Oktober 2011
Day 250: October 4, 2011

Tag 250 Projekt 365 Fragen
Fragen?
any questions?