Tag 259: 13. Oktober 2011
Day 259: October 13, 2011
pikantes Lassi – mein erster Versuch
Salted Lassi – my first try
REZEPT/RECIPE
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Naturjoghurt, ungesüsst
250 ml kaltes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Kümmel
2 Esslöffel Zitronensaft
einige Minzeblätter – für die, die es mögen.
Alle Zutaten mit einem Mixer vermengen. Fertig.
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Ingredients for 4:
2 cup yoghurt, unsweetened
1 cup cold water
1 teaspoon salt
1 teaspoon cummin
2 tablespoon lemon juice
some mint leaves, for those who like it.
Mix all ingredients with a blender. Enjoy.
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