Tag 265: 19. Oktober 2011
Day 265: October 19, 2011
Skagenröra – schwedische Shrimp-Brötchen
Skagenröra – swedish shrimp-toast
365-Days
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Oct 11
264/365 Rhy-Fischli
Tag 264: 18. Oktober 2011
Day 264: October 18, 2011
Rhy-Fischli (Haselnusspralinen mit Biscuiteinlage) von Chocolatière Martinelli in Neuhause am Rheinfall. Ein grosses Dankeschön an Sonja, dass Du uns immer die Neuhauser Spezialitäten näher bringst.
Rhine-fish chocolate (haselnut pralines with biscuit) by Chocolatière Martinelli from Neuhausen am Rheinfall. A big thank you to Sonja for continuously introducing us to specialities from Neuhausen.
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Oct 11
261/365 Bruschetta
Tag 261: 15. Oktober 2011
Day 261: October 15, 2011
Avocado-Tomaten- und Shrimp-Schafkäse-Bruschetta
Avocado-Tomato- and Shrimp-Feta-Bruschetta
Hier geht es zum Avocado-Tomaten-Bruschetta-Rezept und hier zum Shrimp-Schafkäse-Bruschetta-Rezept.
The recipes for the Avocado-Tomato-Bruschetta and the Shrimp-Feta-Bruschetta are here on the blog.
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Oct 11
260/365 a happy face
Tag 260: 14. Oktober 2011
Day 260: October 14, 2011
ein fröhliches Gesicht – ein weiterer Grund warum es Pasta in verschiedenen Farben gibt 
a happy face – another reason why pasta comes in different colors
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Oct 11
259/365 Salted Lassi
Tag 259: 13. Oktober 2011
Day 259: October 13, 2011
pikantes Lassi – mein erster Versuch
Salted Lassi – my first try
REZEPT/RECIPE
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Naturjoghurt, ungesüsst
250 ml kaltes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Kümmel
2 Esslöffel Zitronensaft
einige Minzeblätter – für die, die es mögen.
Alle Zutaten mit einem Mixer vermengen. Fertig.
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Ingredients for 4:
2 cup yoghurt, unsweetened
1 cup cold water
1 teaspoon salt
1 teaspoon cummin
2 tablespoon lemon juice
some mint leaves, for those who like it.
Mix all ingredients with a blender. Enjoy.
